刀豆土豆的热量/卡路里_刀豆土豆的做法

1、准备配料，将刀豆切断，土豆切条（最好粗细长短和刀豆一样长）
2、将土豆放入锅中煸炒至7-8分熟，然后将油沥干，放在一旁冷却。放入刀豆，煸炒至7-8分熟
3、可以将炸土豆刀豆的油倒入干净的小碗中（小碗中不能有水）然后洗锅，擦干后，倒入适量刚刚炸过的油，将土豆和刀豆放入锅中翻炒一下，然后加入水（差不多没过土豆和刀豆）放入糖，生抽，老抽（别放太多老抽，放太多的话会变得又咸又黑）中火收一下汁
4、中火收汁差不多后，加入水淀粉（用淀粉与水混合而成，调制水淀粉时，建议用手，这样水淀粉里不会有结块的地方）然后翻炒
5、最后装盘，完成

刀豆的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有利肠胃、温中下气、止呕逆等功效；可与羊骨、羊肉搭配；与猪肉相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、健脾、降糖降脂等功效；可与肥牛、牛肉、黄瓜搭配；与柿子、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、去酒毒、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

刀豆土豆的热量和减肥功效