| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虾 | 克 | 316千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 酸辣风味虾热量/卡路里316千卡 | |||

1、鲜活的海虾买回来后清洗一下。

2、将沸水中放一点盐,入海虾大火煮开。

3、将沸水中放一点盐,入海虾大火煮开。

4、至变红色沸腾捞出。

5、捞出沥水放至不烫手时剪去虾枪和虾须。

6、锅中放适量油烧热,入姜与洋葱炒香。

7、加入番茄酱。

8、加入韩国蒜蓉辣酱。

9、加入泰国红咖喱。

10、炒出香气炒匀后加入糖。

11、加入适量水烧开。

12、倒入收拾好的海虾。

13、快速翻炒收汁。

14、直至汤汁完全收尽。
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、益气通乳、补气壮阳等功效;可与油菜、茄子、豆腐搭配;与香菇、南瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
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