| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 346克 | 鸡蛋卷热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡,相当于郊游274分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡蛋…因为家里只有一个所以就用一个吧
2、将鸡蛋用筷子搅拌，放入面粉和盐，再一次搅拌。
3、在锅里放油，小火…之后将搅拌后的鸡蛋倒入锅中…（因为过后没控制好…就这样了，而且…鸡蛋不够…）
4、将饭用大火炒热，用鸡蛋在下面垫着，将饭铺至在鸡蛋上均匀，
5、有一半被表弟吃了…将鸡蛋卷起来，可以适量加点酱油…鸡蛋卷这样就做好了╮(￣▽￣")╭
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、润肺利咽等功效；可与苋菜、百合、西红柿搭配；与鹅蛋、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、健脾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、提鲜、预防蛀牙等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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