| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 440千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 294千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 760克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里3672千卡 | |||
 热量3672千卡,相当于种花816分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好材料，黄油隔水融化
2、用打蛋器把黄油打发
3、加入细砂糖和严，搅拌
4、加入鸡蛋，搅拌
5、加入蔓越莓干搅拌
6、倒入面粉，轻轻翻转，让糊糊和面粉充分融合，不用揉，起劲饼干会很硬
7、和到这种程度就好了
8、把面团放入保鲜袋
9、擀成0.5厚的面片
10、放入冰箱冷冻10分钟取出，切成大小相同的小片，在切的同时烤箱预热，切好后摆入烤盘
11、放入预热好的烤箱，上下170℃，考15分钟，根据自家烤箱性子，烤到金黄色就可以了，取出凉一凉就可以享受美食啦！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、保护胃肠、抗菌抑菌等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、预防癌症等功效；可与茼蒿、小米、肥牛搭配；与牛奶、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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