| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 782克 | 萝卜丝炖虾热量/卡路里464千卡 | |||

1、萝卜切丝、虾洗净剔除虾线、葱、姜切丝备用

2、凉锅热油、加入姜丝爆出香味

3、加入萝卜丝煸炒

4、放入虾继续煸炒

5、然后加水大火,开锅后转小火,大约十分钟,炖出虾油、出锅前放盐。OK
青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、治疗便秘、美容护发等功效;可与豆腐、紫菜搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、养血固精、增强性功能等功效;可与燕麦片、藕、火龙果搭配;与红枣、圣女果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗癌、降血压等功效;可与松蘑、肥瘦牛肉、牛肉松搭配;与豆腐丝、香豆腐干、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、温中止呕、解毒等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、调味、清污解毒等功效;与红豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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