| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 螺旋条条热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡,相当于攀岩28分钟消耗的热量660 | |||||
1、先将土豆和胡萝卜去皮洗净，用梳子花刀切成均匀的螺旋条条
2、2将切好的土豆和胡萝卜螺旋条条加入盐和味精腌一下
3、加入淀粉
4、搅拌拌匀
5、锅内烧热油至七成热，将拌好淀粉的螺旋条条加入其中
6、炸制酥脆捞出控油；
7、锅内留油少许，下入芝麻、辣椒面和孜然粉炒香
8、再加入控好油的螺旋条条翻炒均匀
9、即可出锅装盘
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、宽肠通便、减肥等功效；可与牛腩、黄瓜、肥牛搭配；与螃蟹、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
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