| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 葱香土豆热量/卡路里358千卡 | |||

1、首先,准备材料

2、土豆去皮切块,洒少许盐

3、大蒜剁成蒜末,葱白葱绿分开切成葱花

4、锅里倒水,放入土豆,煮至八分熟后倒出

5、土豆下油锅,煎至四面金黄

6、锅中再加入少许油,倒入葱白和蒜末爆香

7、大火,洒入辣椒面、胡椒粉、花椒粉、盐,拌均,晃几下锅

8、出锅,洒上之前准备好的葱花

9、最后,送给大家一张简图~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、美容、美容护肤等功效;可与豆角、醋、黄瓜搭配;与香雀、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、滋阴补阳、治疗高血压等功效;可与双孢蘑菇、咖哩牛肉干、白灵菇搭配;与日本豆腐、密云小枣、豆腐相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、预防心脑血管疾病、杀菌等功效;可与龙须菜、武昌鱼、莴笋搭配;与鸡胸肉、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、消炎、促消化等功效;与小豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、散寒、温中下气等功效;
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