| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1097千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | ||
| 蔓越梅 | 克 | 347千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里3473千卡 | |||
 热量3473千卡,相当于拉筋1389分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好原材料
2、软化的黄油和糖粉一起打发，有的不打发的口感硬，打发成羽毛状容易松脆
3、加入一个全蛋液打发
4、加入蔓越梅用刮刀搅拌，加入粉继续搅拌均匀
5、放入盒子塑形，然后放入冷冻室一小时
6、拿出后切片，最好放五分钟切不容易碎
7、摆盘，预热烤箱
8、放入烤箱中层，170度20分钟，每个烤箱不同根据情况，只要微黄就好
9、出锅，凉透，松脆好吃
10、包装啦，可以拿去带给朋友分享啦！
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、去酒毒、保肝解毒等功效；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
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