| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韩国泡菜 | 克 | 62千卡 | 41千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 泡菜饼热量/卡路里862千卡 | |||

1、泡菜和火腿片切碎,但不用太碎的

2、把切碎的泡菜放在容器里

3、把火腿片和鸡蛋加入到容器里,拌匀

4、加入面粉、盐和砂糖拌匀,调成泡菜面糊

5、根据面糊的稀稠度加入适量的清水,面糊能流动的状态

6、泡菜面糊加入香葱粒拌匀

7、平底锅放油,把泡菜面糊放在模具里,整形后去掉模具,两面煎熟

8、煎泡菜饼用小火,越薄煎的时间越短

9、这是我家的早餐——泡菜饼、豆浆和烤红薯
韩国泡菜的热量41千卡(每100克);具有预防便秘、帮助消化、治便秘等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、润肺利咽等功效;可与肥牛、辣椒、青椒搭配;与鹅、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;
火腿片的热量163千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、提鲜、增进食欲等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
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