| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 786千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 奶油原味曲奇热量/卡路里2837千卡 | |||
 热量2837千卡,相当于吹长号811分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备好食材
2、软化的黄油中，加少许食盐
3、加入糖粉，打至蓬松
4、分次加入淡奶油，打至完全融合
5、筛入低筋面粉，用刮刀轻轻地拌于无干粉
6、装入裱花袋中
7、均匀挤在不粘烤盘中
8、送入预热好的烤箱中层：上火180、下火160，烤20分钟
9、最后几分钟注意观察
10、晾凉后密封保存
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、和中益肺、舒缓肝气等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、治疗便秘、增强活力等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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