| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑芝麻 | 克 | 259千卡 | 517千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 蜂窝煤蛋糕热量/卡路里1276千卡 | |||
 热量1276千卡,相当于建筑232分钟消耗的热量330 | |||||
1、准备食材，我用了柠檬汁，可以增加口感！
2、现将黑芝麻和黑米在料理机里粉碎！
3、蛋清蛋黄分开，蛋清部分加白糖打至硬性发泡，将柠檬汁加入即可！
4、将淀粉与黑芝麻粉混合，过筛加入蛋黄中，加入玉米油搅拌均匀。
5、将三分之一蛋清加入面糊中，搅拌均匀，最后将剩下的一起加入搅匀即可！
6、取出模具，将模具里刷一层油，好脱模，放入烤箱中！
7、叮咚，时间到，蛋糕出炉，一股香气扑鼻而来！
8、脱模，放凉之后用吸管将蛋糕打孔，，看上去像黑黑的煤球吗？
9、来个特写吧，好吃又与众不同的黑暗料理你学会了吗？小烘焙，大快乐，还有更多美食，快扫扫吧～～
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有滋补养生、益肝养发、治疗高血压等功效；可与桑葚、核桃、梨搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、美容护肤等功效；可与洋葱、茼蒿、圆生菜搭配；与兔肉、鹅、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、调味、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、益气生津、补中和血等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容、健体等功效；
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