| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 清炒虾仁热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡,相当于上下蹲18分钟消耗的热量240 | |||||
1、虾仁洗净，放入料酒腌制，撒生粉拌匀
2、胡萝卜和黄瓜切丁
3、热锅放油，放入虾仁翻炒，变色乘出
4、再放油，放入切好的胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒，再倒入虾仁翻炒。放鸡精和盐调味。出盘。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、解毒生津、下气等功效；可与西瓜、莴笋、豆浆搭配；与木瓜、白酒、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、生津止渴、抗肿瘤等功效；可与蜂蜜、黑木耳、墨鱼搭配；与橙子、上海青、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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