咖喱羊肉烩意面的热量和减肥功效

1、羊肉洗净，沥干水斩大块

2、取出所需酱料，蒜瓣拍扁去皮

3、烧开一锅水，将羊肉飞一飞水

4、捞出用清水冲洗干净，沥干

5、热锅，倒油，爆香蒜头、调入豆瓣酱、沙茶酱、柱候酱翻炒出香味

6、倒进羊肉翻炒片刻，调入味极鲜味汁、冰糖

7、倒进咖喱粉

8、翻炒均匀后调入少许盐

9、加上没过羊肉表面的清水，调入鸡粉搅拌均匀、遮上锅盖大火煮开

10、再盛入电压力锅内，遮盖通电，调成炖排骨键就可以了，因羊肉前期焯过水，爆炒过，不需炖太长时间，炖的时间过长会酥烂不成型。压15分钟就够

11、压力锅自动解压后将羊肉盛出

12、取出意大利面条

13、烧开适量清水

14、水煲滚后再放入意大利面，煮至面条浮起来

15、捞起面条，过一下凉水

16、面条放入碗中，将炖好的羊肉铺在面条上面即可

17、成品图

18、成品图