| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 382克 | 双椒鱿鱼热量/卡路里242千卡 | |||

1、备好所用食材。

2、锅里加少许油,油热将菜椒下锅。加少许的细盐炒至挂味后出锅备用。

3、另起锅加少许的色拉油,将鱿鱼改刀下锅。

4、加入辣椒调味。

5、再加入柠檬酱油提味即可。

6、将炒好的鱿鱼码在炒好的菜椒上面即可。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、恢复视力、缓解疲劳等功效;可与鸡腿菇、黄瓜、猪蹄搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;
菜椒的热量22千卡(每100克);具有预防便秘、促进肠蠕动、治便秘等功效;可与花菜、基围虾、鸡蛋搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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