| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 草莓大福热量/卡路里1119千卡 | |||
 热量1119千卡,相当于滑板224分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好新鲜草莓，洗净去蒂备用
2、盆中倒入玉米淀粉、糯米粉、白糖、色拉油和柠檬汁
3、边倒入牛奶、边用筷子搅拌
4、搅拌成泥，加盖送入微波炉
5、高火1：30秒
6、取出：上下搅拌均匀
7、继续：高火1：30秒，取出：上下搅拌几下
8、继续：高火1：30秒，取出：上下搅拌几下
9、分别2次：高火30秒，取出上下搅拌几下，此时面团已很黏稠
10、等面团稍凉后，放入抹过油的保鲜袋中，借助擀面杖来回擀压，直至表面光滑，这样吃起来，面团会QQ的
11、取出面团，搓成长条，分割成若干等份
12、取一份按扁，放入一颗草莓
13、将四周向中间捏实，摺面朝下，隐约中可看到草莓的影子哟
14、最后裹上一层椰蓉
15、接口处向下，装盘，随手切开几个，红白相间的草莓大福，很可爱哟
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美容、治疗便秘等功效；可与香蕉、黑豆、木瓜搭配；与西兰花、猕猴桃、橙子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、解盐卤毒、润肺生津等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容养颜、抗衰老等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、健脾、生津等功效；可与马蹄、鸡肉、蜂蜜搭配；与山楂＋牛奶、牛奶、山楂相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、护发明目、活血行气等功效；可与乌鸡、枣（鲜）、香瓜搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
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