| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 醪糟 | 克 | 200千卡 | 100千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 37千卡 | 372千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 18千卡 | 364千卡 | ||
| 玫瑰茄 | 克 | 1千卡 | 49千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 补气养血-红糖酒酿圆子热量/卡路里657千卡 | |||
 热量657千卡,相当于广场舞219分钟消耗的热量180 | |||||
1、玫瑰茄、枸杞、大枣用温开水浸泡3分钟
2、在此空档，烧开一锅水，水量大约为醪糟的1-1.5倍
3、水烧开后把玫瑰茄枸杞大枣糯米圆子红糖，不停搅拌，防止圆子沉底糊锅
4、煮到圆子飘起
5、加入醪糟，就超市买的就行，我用的是孝感米酒，继续煮开
6、淀粉（藕粉也可以）加凉水搅匀，我这个有点多了，最后成品都快成糊糊了
7、倒入淀粉水，搅匀，整个变粘稠就可以关火了，也可以打入鸡蛋液，更营养，据说坐月子时候喝加鸡蛋的对产妇特别好
8、吃吃吃就行啦，一边吃一边默念“我会变美我会变美”更有效哦
醪糟的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、温寒补虚、帮助消化等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、温胃驱寒、保健等功效；可与荷兰豆、姜、小米搭配；与松花蛋、牛排、竹笋相克，同食可能会引起不适；
玫瑰茄的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有清热除火、祛脂降压、益心血管等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、提高免疫力、补益脾胃等功效；可与南瓜、黄豆、大葱搭配；与玄参、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、保肝、降血糖等功效；可与蚕豆、山楂、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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