| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1647千卡 | 366千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 南瓜七巧尖热量/卡路里1731千卡 | |||

1、面粉加南瓜泥,少许盐,约3克、酵母粉备用。

2、将所用材料用手抓匀。

3、然后,和成面团。(请根据南瓜泥的含水情况,酌量加面粉或加点水),我没加,正好。

4、发酵成两倍大。(我下班回家,它发的有点过头了)

5、沾手粉将它再次揉匀。

6、擀成约5毫米厚的大片。

7、切成尖角状。

8、油锅烧热,入七巧饼。

9、炸至鼓肚,翻面再炸。

10、至全部上色捞出。

11、美味无敌的七巧尖饼,凉吃热吃都很好。
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、健脾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、防前列腺、消炎止痛等功效;可与枣(鲜)、莲子、赤小豆搭配;与明虾、西红柿、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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