| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 猴赛雷汤圆热量/卡路里1307千卡 | |||

1、准备材料,将巧克力加上少许牛奶隔水煮至融化。

2、将糯米粉分成两份,大份的用巧克力和面做脑袋,小份的用牛奶和面做脸蛋。

3、接下来用和好的面捏成猴子的形状,再用沸水煮至浮起,最后添加上蜂蜜即可食用。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、美容益寿、健脾养胃等功效;可与枣(鲜)、鸭肉、赤小豆搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与桃、甘蔗、草莓搭配;与醋、菠萝、果汁相克,同食可能会引起不适;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防高血压、预防癌症、干扰肿瘤供血等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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