| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 蒜蓉酱 | 克 | 135千卡 | 282千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 498克 | 蒜蓉粉丝娃娃菜热量/卡路里1135千卡 | |||

1、热油放入蒜,蒜蓉酱,酱油,盐爆香

2、娃娃菜焯水

3、粉丝用沸水泡好

4、倒入调好的汁中

5、简单便捷
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、健脾、暖胃等功效;可与菠菜搭配;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、预防结肠癌、增强抵抗力等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉酱的热量282千卡(每100克);具有改善肝功能、预防心脑血管疾病、保护肝功能等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促进食欲、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清污解毒、除脂美容等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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