| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 48千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 芝麻面包棒热量/卡路里1447千卡 | |||

1、将除黄油和芝麻外的所有材料倒入面包桶中,然后将桶放入面包机中固定好,启动“生面团”程序,包含揉面+发酵两阶段

2、在程序开始15分钟后,加入室温下软化的黄油

3、在揉面程序结束前5分钟,倒入黑白芝麻

4、待揉面程序结束,芝麻已经完全裹入面团,程序进入发酵阶段

5、待程序结束,发酵完毕

6、倒出面团,揉匀排气

7、然后将面团擀成长方形,厚度约1cm

8、用刮板切成宽约1cm的长条状

9、将长条面团抻至合适长度搓匀,依次摆放入烤盘中

10、送入预热好的烤箱中层,180度约25分钟

11、出炉晾凉即可

12、成品图

13、成品图

14、成品图
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有治喉痛、清热解毒、延缓衰老等功效;可与圆生菜、小米面、青椒搭配;与糖精、雪莲果、田鸡相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、和中益肺、促进伤口愈合等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、止血、提鲜等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、改善睡眠、美容等功效;可与香蕉、黑豆、木瓜搭配;与香椿、金桔、米汤相克,同食可能会引起不适;
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