| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1755千卡 | 351千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 腔骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 1240克 | 骨汤面热量/卡路里2757千卡 | |||

1、揉好面团醒20分钟

2、用压面机压成面条

3、骨汤我用的是柴猪肉腔骨

4、加葱姜料酒焯一下

5、熬制三个小时汤浓了,加盐

6、把面条直接放入骨汤里煮,一碗骨汤面就好了,汤清肉香,有营养!

7、方法二:多放些骨头熬浓,把肉撕成丝

8、蒜末炸金黄,西红柿与碎肉炒一下

9、面煮熟后浇上骨汤,放上葱花香菜和熟蒜

10、这种味更浓
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
腔骨的热量200千卡(每100克);具有丰机体、润肠胃、泽皮肤等功效;
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