| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 468千卡 | 156千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 84千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 辣白菜炒年糕热量/卡路里552千卡 | |||

1、原料图

2、辣白菜切块

3、锅中放适量色拉油,爆香葱蒜末

4、放入辣白菜煸炒,加入适量料酒和白糖

5、放入年糕煸炒至年糕变软,出锅前加入少许鸡精。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、美容益寿、健脾养胃等功效;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有解渴利尿、促消化、促进消化等功效;可与田螺、蛋黄、猪肉搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
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