| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 冰花炖蛋热量/卡路里350千卡 | |||

1、材料合照

2、3个鸡蛋打散。

3、把牛奶热温,一点点温就好,加糖

4、两种材料混合。过筛两次。

5、把蛋液倒进容器中。用保鲜用保鲜纸包裹。在边上刺几个小洞。

6、大火煮开水后。中火隔水蒸10分钟。拿出来后静置一个小时。放进冰箱大概一个晚上。闲暇时的小甜品。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与西红柿、百合、辣椒搭配;与雪莲果、柿子、鹅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美容、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、甘蔗、草莓搭配;与番茄酱、红糖、巧克力相克,同食可能会引起不适;
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