| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 草莓蛋糕卷热量/卡路里2065千卡 | |||
 热量2065千卡,相当于看书1588分钟消耗的热量78 | |||||
1、蛋分离，蛋黄加糖，油，水，低粉依次调匀
2、就这样
3、打蛋白，滴入几滴柠檬汁，然后分三次加糖，达到出小弯钩，就可以了，然后分两次倒入蛋黄那盘里，进行烤，180 ℃上下火，大约12分钟，调制上火，继续烤2分
4、脱模，量凉，涂了淡奶油，加了点葡萄干，最后涂了自制的草莓酱
5、卷起来了
6、小摆设，可以吃了
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、血管硬化、预防心血管硬化等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、保护眼睛、预防便秘等功效；
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