| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 炸粉 | 克 | 367千卡 | 337千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 油炸鱼热量/卡路里993千卡 | |||

1、把鱼洗净切成小块(不宜太厚,会影响炸的时间)
2、准备一个碗,加入适量水,油,盐,炸粉,调匀。
3、锅里热油,把鱼块放入调好的粉里搅拌,放入锅中炸(全程用小火)
4、全部炸完后用盘子装起,配上番茄酱,酥脆酸甜可口
炸粉的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、治疗高血压、血管硬化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、清理胃水等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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