| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 红绿灯三文治热量/卡路里1199千卡 | |||

1、准备齐材料,鸡蛋打散成蛋液、吐司去掉外边保持一样大小、牛油果一般捣成泥备用

2、成熟的牛油果用小刀对半划开后扭一扭即可分离果核,用小勺沿着没有果核的一半牛油果外边画圈 将果肉倒入碗中捣成泥

3、取一片吐司均匀涂抹草莓酱,另一面浸泡蛋液

4、取第二片吐司一面涂抹牛油果泥 另一面浸泡蛋液

5、平底锅小火化黄油后将三片沾蛋液的吐司煎香后叠放一起

6、有果泥的面与有蛋液面相贴

7、三片吐司贴合后切块摆放

8、成品 有点糊底了

9、红色草莓酱、黄色蛋液、绿色牛油果合在一起就是红绿灯三文治(按个人喜好再加点果蔬也可以的)早餐来一份配碗小米粥 暖胃又饱腹
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血明目、抗衰老、益肝养发等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与紫菜、菠菜、北极虾搭配;与豆奶、豆浆、菠萝相克,同食可能会引起不适;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有止咳化痰、清心、肺结核等功效;
草莓酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、帮助消化、促进消化等功效;可与豆腐、牛奶、冰糖搭配;与地瓜、黄瓜、猪排相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
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