| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 香蕉燕麦脆热量/卡路里675千卡 | |||

1、香蕉切块,依次裹上淀粉,鸡蛋,燕麦。

2、入盘。

3、锅内加油煎。

4、煎至两面金黄。

5、盘中铺厨房纸吸油,出锅。
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有痔血、解酒毒、治疗高血压等功效;可与李子、燕麦片、芝麻搭配;与红薯、香芋、西瓜相克,同食可能会引起不适;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、治便秘、延年益寿等功效;可与绿豆、牛奶、皮皮虾搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、大便秘结、预防便秘等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与丝瓜、辣椒、羊排搭配;与柿子、雪莲果、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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