| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 878克 | 肉沫蔬菜糯米圆子热量/卡路里1487千卡 | |||

1、糯米需要隔夜泡一夜

2、所需食材准备好备用

3、把蔬菜切小丁

4、肉沫放少许生粉,生抽,一个蛋清,盐适量拌均匀

5、肉沫拌好把蔬菜放里一起拌均匀

6、糯米用清水冲洗干净,拌好肉沫蔬菜泥用筷子夹一小块放糯米里滚一圈,放在笼屉上

7、将烧开水笼屉把全部做好的糯米园子放上笼屉开始蒸10-15分钟

8、蒸好出锅,装盘

9、成品
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗癌、消食等功效;可与西兰花、黄豆、草鱼搭配;与冬虫夏草、柠檬、木瓜相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、利尿、止渴等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、降血脂、防癌等功效;可与胡萝卜、豆腐、扁豆搭配;与北极虾、野鸡、海虾相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有养颜、美容养颜、抗氧化等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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