电饭煲蛋糕的热量/卡路里_电饭煲蛋糕的做法

1、两个鸡蛋打碎，蛋清和蛋黄分离，蛋清装到小碗里，蛋黄装到大碗里
2、蛋黄碗里加入白糖，油，比例在1比1左右，倒入牛奶100ml，再加入面粉搅拌，成较为稀的糊状
3、打蛋清：蛋清打出白色泡泡后加一次白糖，打的都变成白色后再加一次糖，打出纹路后加第三次白糖，直到打蛋器拿出来后蛋清能立起来
4、将打好的蛋清分三次加入之前和好的蛋黄糊中，注意每一次都要用铲子捻匀，不要搅拌
5、电饭煲预热五分钟后抹黄油防止黏锅，倒入和好的面糊，撒入葡萄干，振动两下，放出一部分气泡，等面糊稍微凝固后在面糊表面撒上蔓越莓干，盖上出气孔煲20分钟，出锅啦
6、刷了黄油的锅底一点儿都不会黏
7、先撒入的葡萄干会进入蛋糕内部，后撒入的蔓越莓会留在蛋糕表面
8、热热的，软软的，特别香

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、健脑益智等功效；可与桂圆、菠菜、干贝搭配；与味精、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、防治近视、预防便秘等功效；可与草莓、香蕉、甘蔗搭配；与菠萝、果汁、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、保肝解毒、舒缓肝气等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

电饭煲蛋糕的热量和减肥功效