| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枇杷 | 克 | 263千卡 | 47千卡 | ||
| 川贝 | 克 | 45千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 714克 | 川贝枇杷糖水热量/卡路里868千卡 | |||
 热量868千卡,相当于打理草坪158分钟消耗的热量330 | |||||
1、枇杷剥皮防水里泡着防氧化，川贝药店有卖，水里泡20分钟左右。
2、锅里放适当水，水开了以后放入川贝和枇杷，水再开以后煮10分钟左右。（水不用放太多，不然味道太淡）
3、煮好，关火，放入适量冰糖，关盖闷一下。
4、完成。喜欢凉点的可以加冰块。
枇杷的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、清肺胃热、咽干烦渴等功效；可与蜂蜜、乌鸡、大米搭配；与小麦、小麦粉、全麦面粉相克，同食可能会引起不适；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有润肺止咳、清热化痰、化痰平喘等功效；可与雪梨、甲鱼、豆腐搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、和胃润肺、解毒等功效；可与高粱、莼菜、梨搭配；
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