| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 儿菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 清炒儿菜热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡,相当于羽毛球8分钟消耗的热量270 | |||||
1、儿菜汆水备用
2、姜粒备用
3、热锅冷油下姜粒炒香
4、倒入儿菜翻炒调味盐勾薄欠起锅
5、装盘开吃
儿菜的热量12千卡（每100克）；具有利尿除温、利胆、解毒消肿等功效；可与鸭肉、鸡心、猪肝搭配；与鲫鱼、醋、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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