| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 茶叶 | 克 | 43千卡 | 206千卡 | ||
| 总量 | 504克 | 茶香鸡翅热量/卡路里980千卡 | |||
 热量980千卡,相当于刮胡子490分钟消耗的热量120 | |||||
1、抓一把茶叶开水泡开
2、鸡翅上用刀划上几刀以便入味
3、大碗里加入生姜、花椒、盐、料酒、生抽、白糖调制成腌料，将鸡翅放入拌匀
4、将茶叶水加入到腌料中，茶叶沥干备用
5、盖上保鲜膜放冰箱里冷藏腌制三小时以上
6、将沥干的茶叶铺在碗底
7、摆上腌好的鸡翅，放上几根葱白，淋少许色拉油，放入锅中大火蒸
8、蒸至能轻松叉入筷子
9、风味独特的茶香鸡翅即成。
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、强身健体、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、芝麻、红薯相克，同食可能会引起不适；
茶叶的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消食积、解烦渴、醒精神等功效；与土鸡蛋、鸡蛋粉、蛋白相克，同食可能会引起不适；
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