| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 绿茶慕斯 可可慕斯 2寸热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡,相当于儿童足球206分钟消耗的热量420 | |||||
1、趣多多压到磨具底
2、牛奶加热后，放白糖和泡软的吉利丁，混合均匀
3、淡奶油打发到有纹路就可以了，拌入上步的牛奶混合物
4、倒入磨具整平，冰箱冷藏过夜。早起后表面筛上可可或抹茶粉，吹风机吹一下脱模
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治疗便秘、治便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、保肝解毒、疗疮等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛压降脂、减肥、防辐射等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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