上汤娃娃菜的热量和减肥功效

娃娃菜适量、火腿肠适量、变蛋适量、三花淡奶适量

1、1香菇，娃娃菜，葱，香菜摘洗干净。娃娃菜，葱，香菜，切，变蛋切小段。
2、锅中加水，烧开，加三花淡奶，加盐，鸡精，味精调味。
3、放入切好的娃娃菜，煮至7、8成熟，捞出放入干锅底部，在汤锅中加入香菇，变蛋，火腿片也煮至7、8成熟捞出搬盘。

食材功效信息

娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有通利肠胃、帮助消化、解渴利尿等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、解热毒、补肾气等功效；

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