| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1345克 | 百财福袋热量/卡路里1015千卡 | |||

1、胡萝卜,冬笋,香菇,葱姜蒜洗净,加肉馅,加生抽,加鸡精,加盐。

2、顺一个时针开始搅拌,这样搅好的肉馅不易散,包起来厚实。

3、白菜用水焯出,备用。

4、开始包啦,注意馅儿不要放多,白菜用水过后易烂,小心包好用金针菇系好。

5、包好用枸杞点缀。

6、这次包了五个。寓意五福临门。就可以上锅蒸了,15至30分钟主要看肉馅熟了就可以出锅啦。
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、利尿通便、解热除烦等功效;可与蚕豆、排骨、豆腐皮搭配;与兔肉、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、治疗高血压、抗癌等功效;可与莴笋、鳕鱼、牛肉搭配;与基围虾、明虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴凉血、通肠排便、利隔爽胃等功效;可与莴笋、鸡肉、圆白菜搭配;与糖浆、甲鱼、羊肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、解毒生津、抗癌等功效;可与香菇、卷心菜、豆浆搭配;与水萝卜、苹果、红枣相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、解热毒、滋阴等功效;可与芒果、魔芋、芸豆搭配;与牛排、黄豆、香菜相克,同食可能会引起不适;
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