| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 58克 | 鸡尾虾热量/卡路里16千卡 | |||
 热量16千卡,相当于举重5分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡尾虾，小葱，干椒，生姜，祘仔待用
2、放入茶油，油温九成放入鸡尾虾
3、再放干椒，生姜，翻炒
4、放入生抽，老抽，盐，白糖，米酒，再放水，水盖过虾，大火烧开，转中小火盖焖10分钟
5、放入小葱和祘仔，翻炒，出锅
6、鸡尾虾制作好
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、祛痰、增强体质等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
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