| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 575千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1146克 | 简易寿司卷热量/卡路里1368千卡 | |||
1、煮好米饭,一定要记得米饭的硬度把握,以米饭颗颗饱满且又可以粘在一起为佳,不能太烂
2、将冷却好的寿司醋与冷后的米饭均匀搅拌,再在饭团里加几滴香油。
3、将黄瓜胡萝卜等切成条状等待使用
4、摊开寿司竹帘,铺上一块海苔,将饭团均匀的铺在海苔上,放入黄瓜等配料
5、卷一下就OK啦
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、健脾养胃、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、抗癌等功效;可与豆浆、大米、蜂蜜搭配;与红枣、樱桃、西红柿相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、生津止渴、抗衰老等功效;可与土豆、蜂蜜、黑木耳搭配;与红枣、菠菜、芦柑相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴、补钙、润燥等功效;
米醋的热量11千卡(每100克);具有促进消化、杀菌、散瘀等功效;可与桑葚、绿豆芽、黑木耳搭配;与茼蒿、羊肉、芥菜相克,同食可能会引起不适;
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