| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1016千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 385克 | 糖醋排骨热量/卡路里1016千卡 | |||

1、排骨洗净后切成寸段。

2、准备本次烹饪的调味料。

3、将排骨放入锅中,烧开水,煮3分钟左右,捞起,洗净血沫。

4、锅里放入处理好的排骨,50克冰糖,和饺子醋以外的其他调料和水。

5、盖锅,启动捷赛自动锅的【收汁无锡骨】功能,自动烹饪。

6、待烹饪程序结束后,加入饺子醋和剩余的冰糖,启动【干锅】功能,进行二次收汁,不用盖锅。程序结束后,将锅里的食材拌均匀,装碟即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、滋阴、滋肝阴等功效;可与白菜、南瓜、萝卜搭配;与杏仁、田螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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