| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 320千卡 | 32千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1724克 | 草莓酱热量/卡路里1814千卡 | |||
 热量1814千卡,相当于下坡滑雪363分钟消耗的热量300 | |||||
1、草莓用盐水浸泡半小时，冲洗干净，把草莓把摘掉。
2、撒白砂糖腌渍20分钟。在这里我要给大家说一下，有的把草莓切开腌渍，我是撒上白糖之后带一次性手套把草莓捏碎，或者用木铲子捣碎。
3、腌好之后倒入锅中，大火烧开，小火慢慢熬
4、这是熬好之后的样子。 忽略锅周围！哈哈哈哈。 放凉以后装进罐子里。
5、在土司上涂上厚厚一层。美味！！
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、减肥、促消化等功效；可与玉米、酸奶、冰糖搭配；与猪排、地瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、保护胃肠、和中益肺等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、延缓衰老、开胃醒脾等功效；可与马蹄、羊排、鸡肉搭配；与山楂、牛奶、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、祛脂降压、解毒等功效；可与白果、鸭梨、莼菜搭配；
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