蘑菇嫩牛肉的热量和减肥功效

1、主材料，牛肉切薄片，加少许生抽和白酒腌二十分钟后再加少许地瓜粉抓匀。

2、蘑菇切片

3、青蒜切小段

4、蘑菇焯水后捞起，水中要加少许盐。

5、起油锅，炒牛肉至变色。

6、加入蘑菇。

7、加入蚝油，翻炒一会儿，让菜入味。

8、加入青蒜炒香。

9、加点红椒丝调色，就可关火装盘。