巧克力熔岩蛋糕的热量/卡路里_巧克力熔岩蛋糕的做法

1、巧克力和黄油隔水软化成液状
2、两只全蛋加细砂糖用打蛋器打至浓稠，不用完全打发。
3、将巧克力和黄油混合物倒入打好的蛋液中。
4、同时加入朗姆酒，筛入低筋面粉。(我没有朗姆酒加的白葡萄酒也一样
5、搅拌均匀后冷藏30分钟
6、倒入模具，烤箱200度预热10分钟，烤8到10分钟，一般这样鼓起就可以了，不要烤过头，不然熔浆就没了。第一次烤建议在旁边盯着，方便根据自己烤箱调节温度和时间。我的成品图第一次不太放心烤了10分钟就有太熟了。
7、巧克力是早上刚去超市买的，德芙的感觉不错。

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、美容护肤等功效；可与西红柿、黄豆、茼蒿搭配；与鹅蛋、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、促进伤口愈合、增强免疫力等功效；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有治疗高血压、降血压、延缓衰老等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

巧克力熔岩蛋糕的热量和减肥功效