| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 辣炒烤肠热量/卡路里882千卡 | |||

1、辣椒切丝,两个肉椒

2、一个杭椒

3、台湾烤肠切片

4、热油,少量即可,放入杭椒爆锅。然后放入烤肠翻炒至熟。

5、放入肉椒,翻炒一分钟,放入少量盐。

6、成品。
烤肠的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有挡辐射、祛风湿、促消化等功效;可与豆腐、海虾、圆白菜搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、止血、促消化等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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