肉片笃面筋的热量和减肥功效

1、看看原料吧

2、瘦猪肉切片备用。

3、将肉片用料酒淀粉上浆。

4、面筋用手撕成小块。

5、在热水里焯一下，去除一部分油脂。

6、焯好的面筋控干水分备用。

7、肉片在油锅里炒至变白捞出备用。

8、用大料，姜炝锅，

9、烹入酱油，加水，放入盐白糖。

10、放入面筋，肉片，笋片。

11、用大火烧开，改中火咕嘟。

12、咕嘟到快收干汤汁时淋入水淀粉勾芡，出锅前放少许香油和味精即可。

13、看看成品吧