| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 孜然羊肉热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡,相当于网球153分钟消耗的热量360 | |||||
1、材料图
2、羊肉去筋膜切丝，加一点儿生抽，用孜然粉胡椒粉加盐腌上。
3、香菜梗切段备用
4、炒锅倒油，温油将腌好的羊肉倒入。
5、将羊肉划散，天冷了，拍菜需要不停的吹！
6、羊肉全部变色后将肉推一边，用汤勺将多余的油盛出。
7、转小火煸炒羊肉至肉丝发干。
8、再次加放孜然粉。
9、加入香菜段。
10、翻均匀出锅
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血温经、温中暖下、抵御风寒等功效；可与香菜、刀豆、海参搭配；与豆苗、红螺、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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