| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 果味东瓜花热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于坐车38分钟消耗的热量60 | |||||
1、冬瓜半边去皮去瓤。
2、白醋 橙汁 番茄酱。
3、把冬瓜切成正方块后切十字刀。
4、均匀的拍上生粉。
5、油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。
6、炸好的沥油摆盘。
7、锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋，出锅前用湿淀粉勾芡。
8、把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、利尿消肿、润肤美容等功效；可与香菇、鲤鱼、猪小排搭配；与红豆、鲫鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
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