| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 清真 西芹炒豆腐干热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于推举100分钟消耗的热量180 | |||||
1、将豆腐干、西芹切条装盘加入少许姜沫。锅中加入菜油下入葱、花椒边出香味捞出。
2、热油放入豆腐干、西芹快速翻炒的同时按顺次分别加入盐、酱油、味精。翻炒中豆腐干、西芹的混合香气爆出后立即起锅
3、装盘即可。
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热润燥、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、镇静安神、提神等功效；可与鸡肝、鸭肉、牛肉搭配；与鸡肉、兔肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
