| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 自制豆浆热量/卡路里1005千卡 | |||

1、黄豆浸泡一晚上

2、用果语儿童原汁机的果汁头摇第一遍,第一遍摇浸泡后的干豆子。

3、加适量的水,反复摇两到三次。每次摇好的豆浆,都单独倒开。

4、看起来很舒服吧?

5、倒入奶锅中火煮,快开了,转小火加入冰糖。一定要注意,不要扑出来了。喝豆浆时,必须将豆浆烧开、煮透。【特别提示】特别要注意的是,当豆浆加温到80℃时,会出现“泛泡”,即假沸现象,此时,有毒物质并未被完全破坏。只有继续加热到真正沸腾时,其中的皂素等有毒物质才会被完全破坏,而不致引起中毒。

6、香浓豆浆就出炉了。接下来介绍豆渣饼。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、催乳、健脑等功效;可与燕麦片、小米面、红枣搭配;与猪肉、水芹菜、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、清热除火、养阴生津等功效;可与草莓、香蕉、白果搭配;
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