浪漫抹茶奶冻包的热量和减肥功效

1、面包原料除了核桃仁和抹茶粉之外全部混合均匀。一开始混合时慢一些混合，我是揉十分钟之后再用力揉或者敲打面团30分钟左右，揉出喜欢的膜。

2、盖上盖子发酵。

3、发酵至两倍大。

4、发酵期间我们做奶冻。牛奶，糖，玉米淀粉混合均匀。上锅开中火加热。

5、大概煮热后就要不断搅拌，一直到变得浓稠。沸腾后关火。趁热放入一个耐热的容器，我用的乐扣乐扣的盒子…

6、冷却后就会冻成一块啦。切开备用

7、面团排气滚圆，挖出大约40g面团用来做白色皮。另外大部分混合抹茶粉，核桃仁，我还加了点葡萄干。

8、像这样，混合均匀。

9、面团擀开，放入一块奶冻。

10、这样包好…我也是很2的，其实刚才直接擀成椭圆就好了嘛，就不用切了。下面会有外皮的正确包法。

11、接口处捏紧

12、正面是这样的。

13、下面来正常的包法：长方形。

14、这样放好

15、上下正好接缝接起来，两边接起来

16、这样就好了。

17、放入温暖处二次发酵。烤箱发酵档，放入一碗水保湿，表面盖上保鲜膜。

18、入预热好的烤箱，170度上下管烤25分钟左右。因为烤成白白的所以上面盖了一层烤盘哈。

19、成品～

20、哈