| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑糖 | 克 | 513千卡 | 372千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包粉 | 克 | 592千卡 | 220千卡 | ||
| 总量 | 736克 | 一个面包机两种手撕面包热量/卡路里1639千卡 | |||
1、依次将牛奶,鸡蛋倒入面包筒
2、撒上面包粉,在一角挖一个洞,放入黑糖,另一个角再挖一个洞,放酵母,再用面包粉盖好。

3、启动面包机和面功能,充分和面后,启动发酵。发酵半个小时后,将面团取出。
4、将面团分成等量四团,分别擀平。
5、其中两张撒上红糖,叠起来,对折,擀平,再撒红糖,再对折,所重复几次。另外两块撒椒盐。最后从中间切开,放入面包机。

6、放入面包机,进行二次发酵,40分钟

7、发酵后,选择烘烤模式,烘烤40-45分钟。40分钟约摸快熟了,可以用牙签插进去试一试,看有没有生面附着,若是没有就完成啦!在上层的面包皮硬了以后可以刷一层蜂蜜,颜色会很漂亮。上图是烘烤途中~

8、成品,当当当!!手撕感很好,还蓬松!

9、再拍一张
黑糖的热量372千卡(每100克);具有补血、利肠通便、补血养肝等功效;可与荷兰豆、小米面、姜搭配;与文蛤、肥牛、姜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、降低胆固醇、防癌等功效;可与冬瓜、白菜、南瓜搭配;与鱼肉、玄参、葱相克,同食可能会引起不适;
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与韭菜、北极虾、丝瓜搭配;与茶叶、柿子、鹅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美容、美容养颜等功效;可与桃、草莓、木瓜搭配;与菠菜、乌鳢、醋相克,同食可能会引起不适;
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