| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 932千卡 | 717千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 糖霜 | 克 | 201千卡 | 402千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 原味曲奇饼干热量/卡路里2020千卡 | |||
 热量2020千卡,相当于高尔夫球404分钟消耗的热量300 | |||||
1、黄油室温软化（切不可加热，第一次嫌化得慢，直接燃气灶烤，结果都化成水了）
2、利用黄油软化的时间，利用电子秤和面粉筛，把低筋面粉筛出来。
3、同理筛出糖霜和白砂糖
4、所有用料准备好，待用
5、电动打蛋器将黄油打发（其实我也不知道到底什么程度才是打发）
6、加入糖霜和白砂糖，继续搅打
7、分三次每次三分之一加入鸡蛋液，继续搅打，然后倒入低筋面粉，翻搅（不让转圈搅，咱就不转圈搅）就成了上面的样子
8、装裱花袋（此时烤箱可以预热了）
9、烤盘铺油纸
10、上下火150-160°，20分钟
11、烤好后最终效果图
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有生津止渴、安神除烦、补充能量等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、滋阴、除口臭等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与菠菜、辣椒、香椿搭配；与鹅蛋、消炎片、味精相克，同食可能会引起不适；
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